2013年12月14日 星期六

薑的功效

日本大約有150種醫療用中藥,其中75%都有用到薑,
薑具有的療效可說是「沒有薑就沒有中藥」了。
中藥經典《傷寒論》就有提到
「薑可以溫暖身體(促進心液循環),活化所有內臟的機能。
還可消除體內多餘液體(積水),驅風(排出氣體),幫助消化...」,
而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。
據說孔子每天也都用薑來當副菜的。
那麼薑到底有什麽功效呢?