梅子的好處

健康人的體質呈弱鹼性，

隨著環境污染、生活不規律及不當的飲食習慣，

人體漸漸轉為酸性，大部分的痛風、高血壓等的病患，

均屬酸性體質，而被日本人譽為「鹼性食物之王」的梅子，

就是養生的聖品，可以平衡人體酸鹼值。

梅子是極好的強鹼食物，

可殺死腐敗菌，活化有益菌，

促進腸道蠕動和胃的消化；